Improving pig and poultry production with water technology

เทคโนโลยีน้ำเสริมออกซิเจนนาโนสามารถกระตุ้นการเลี้ยงสุกรได้

29 พฤษภาคม 2568

          การผลิตสุกรและสัตว์ปีกและสิ่งแวดล้อมสามารถส่งเสริมได้โดยใช้เทคโนโลยีน้ำที่ได้รับการปรับปรุง ตามการวิจัยใหม่ล่าสุด

          บริษัท Oxcel ซึ่งเป็นบริษัทด้านเทคโนโลยีทางการเกษตรของอังกฤษ ประสบความสำเร็จจากการทดลองที่ได้รับทุนสนับสนุนจาก Innovate UK ซึ่งดำเนินการร่วมกับ Scotland’s Rural College (SRUC) และศูนย์ Agri-Tech ของสหราชอาณาจักร

น้ำคือหนึ่งของการบริการ

          แบบจำลอง Water-as-a-Service (WaaS) ได้รับการทดลองใช้ในฟาร์มเชิงพาณิชย์ในภาคตะวันออกของอังกฤษ และที่ SRUC ระบบนาโนบับเบิลช่วยเปลี่ยนน้ำดื่มธรรมดาโดยเพิ่มปริมาณออกซิเจนที่ละลายอยู่เป็นสี่เท่า

          เทคโนโลยีนี้ช่วยให้เกษตรกรสามารถบรรลุมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ที่สูงขึ้น มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น และเศรษฐกิจฟาร์มที่ดีขึ้นโดยไม่จำเป็นต้องรบกวนโครงสร้างพื้นฐานที่มีอยู่ในฟาร์ม

ประโยชน์ของน้ำดื่มที่มีออกซิเจนเสริม

          การทดสอบเพื่อการตรวจสอบความถูกต้องแสดงให้เห็นว่าน้ำดื่มที่เสริมออกซิเจนช่วยให้ไก่เนื้อมีความสุขมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ รวมถึงลดอาการไหม้ที่ข้อเท้าและอาการลายขาว ปรับปรุงสภาพขนและสุขภาพลำไส้ และยังเพิ่มการผลิตโปรตีนของสัตว์อีกด้วย

          เส้นทางดังกล่าวได้รับการรับรองโดยการวิจัยที่ได้รับทุนสนับสนุนจาก Innovate UK ที่ SRUC ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการปรับปรุงสวัสดิการและการเพิ่มผลกำไรสามารถดำเนินไปควบคู่กัน

การผลิตอย่างยั่งยืน สวัสดิการและคุณภาพที่ดีขึ้น

          อเล็กซ์ ลีห์ ซีอีโอของ Oxcel กล่าวว่าเทคโนโลยีดังกล่าวจะช่วยส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงไปสู่การผลิตที่ยั่งยืนสำหรับภาคปศุสัตว์เข้มข้น “เกษตรกรถือเป็นฮีโร่ของระบบการผลิตอาหาร ที่ Oxcel เราสนับสนุนให้พวกเขาเลี้ยงสัตว์ให้มีสุขภาพดีและยืดหยุ่นมากขึ้น มีกำไรมากขึ้น และมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยลง ด้วยเทคโนโลยีที่ใช้งานง่ายซึ่งเหมาะกับระบบที่มีอยู่ เราจึงเร่งการเปลี่ยนแปลงไปสู่การเกษตรที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนมากขึ้น” ลีห์กล่าว

           ดร. ฟารินา คาทตัก ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการสัตว์ปีกประยุกต์ที่ SRUC กล่าวว่า “คุณภาพของน้ำมีความสำคัญต่อสุขภาพของสัตว์ แต่กลับถูกมองข้ามบ่อยครั้ง การวิจัยของเราแสดงให้เห็นว่าน้ำที่เติมออกซิเจนสามารถปรับปรุงทั้งสวัสดิภาพสัตว์ และคุณภาพเนื้อสัตว์ได้อย่างมีนัยสำคัญ โดยนำเสนอโซลูชันที่ใช้งานได้จริง และไม่ใช่ยาสำหรับเกษตรกร เพื่อปรับปรุงมาตรฐานการผลิต”

          ขั้นตอนต่อไปคือการขยายความร่วมมือด้านการเกษตร Oxcel กำลังร่วมมือกับนักลงทุนเพื่อขยายเทคโนโลยีที่กำลังรอการจดสิทธิบัตรในสหราชอาณาจักรและต่างประเทศ

          เทคโนโลยีน้ำที่เพิ่มออกซิเจนด้วยนาโนสามารถกระตุ้นการผลิตสุกรได้อย่างมาก  เทคโนโลยีนี้ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเติมออกซิเจนที่ละลายอยู่ในน้ำดื่มโดยใช้ฟองนาโน ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถปรับปรุงสวัสดิภาพของสุกร เพิ่มน้ำหนักเมื่อมีชีวิต และเพิ่มประสิทธิภาพของอาหาร ซึ่งท้ายที่สุดจะนำไปสู่เศรษฐศาสตร์ของฟาร์มที่ดีขึ้น

ที่มา : ukagritechcentre