New Live Pig Farmgate Report
ราคาหมูฟาร์มเปลี่ยนรอบรายงานราคาเป็นทุกวันจันทร์ เริ่ม 7 ตุลาคม 2567 กับข้อเสนอเกณฑ์โครงสร้างราคาจำหน่ายปลีกเนื้อแดงให้สอดคล้องต้นทุนฟาร์ม
30 กันยายน 2567 - เปลี่ยนรอบรายงานราคาสุกรหน้าฟาร์มแต่ละภูมิภาค เป็นทุกวันจันทร์เริ่มตั้งแต่วันที่ 7 ตุลาคม กับข้อเสนอเกณฑ์โครงสร้างราคาจำหน่ายปลีกเนื้อแดงให้สอดคล้องต้นทุนฟาร์ม
เนื่องจากอดีตที่ผ่านมาการรายงานราคาสุกรในแต่ละช่วงสัปดาห์ จะมีการรายงานในทุกวันพระ แต่เนื่องจากปัจจุบันมีการออกรายงานราคาสุกรพันธุ์ ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ ในกลุ่มของฟาร์มครบวงจร ในทุกวันจันทร์
ตามมติที่ประชุมคณะกรรมการสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เพื่อให้เกิดความสอดคล้องกับธุรกิจที่เกี่ยวข้องและต่อเนื่อง ประกอบกับราคาสุกรขุนมีชีวิตหน้าฟาร์ม จะเป็นแนวทางในการกำหนดราคาจำหน่ายปลีกสำหรับห้างค้าปลีก ค้าส่ง และร้านจำหน่ายเนื้อสุกร
โดย สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ได้ดำเนินการในการตั้งกฎเกณฑ์ใหม่ การกำหนดราคาจำหน่ายปลีกเนื้อสุกรส่วนเนื้อแดง เพื่อให้อุตสาหกรรมทั้งห่วงโซ่อยู่ได้ โดยการกำหนดราคาจำหน่ายสุกรหน้าฟาร์มตามโครงสร้างต้นทุน ซึ่งจะเป็นตัวตั้งต้นให้ผู้จำหน่ายปลีกเนื้อสุกร ใช้เป็นเกณฑ์ตั้งต้นในการคูณจำนวนเท่าที่เหมาะสม ในการกำหนดราคาจำหน่ายปลีกชิ้นส่วนเนื้อแดง(สะโพก หัวไหล่) เพื่อไม่ให้เกิดผลกระทบระหว่างกันไปมา
สมาคมได้ดำเนินการเสนอต่อกรมปศุสัตว์ข้อเสนอที่ 1 ให้ออกระเบียบ ระบุความต้นทางแหล่งที่มาของสินค้าเนื้อสุกรปศุสัตว์ OK และขยายไปถึงเนื้อสุกรทั่วไปตามหนังสือแนบลงวันที่ 15 สิงหาคม 2567
หลังคณะอนุกรรมการวิเคราะห์ต้นทุนการผลิตสุกรได้ประชุมคาดการณ์ต้นทุนการผลิตสุกรไตรมาส 3 ปี 2567 เมื่อวันที่ 16 สิงหาคม 2567 ที่ผ่านมาแล้วนั้น เพื่อให้การดำเนินการดังกล่าวนำมาซึ่งวัตถุประสงค์เพื่อความยั่งยืนในอาชีพการเลี้ยงสุกร สมาคมได้นำส่งข้อมูลต้นทุนการผลิตสุกรพร้อมข้อเสนอแนวทางในการตั้งราคาจำหน่ายปลีกเนื้อสุกรส่วนเนื้อแดง สะโพก และไหล่ โดยจะให้มีผลทันที
สำหรับราคาจำหน่ายปลีกเนื้อสุกรส่วนเนื้อแดง สะโพก และไหล่ เริ่มต้นตามโครงสร้างต้นทุนไม่ควรต่ำกว่ากิโลกรัมละ 132 บาท และราคาจำหน่ายปลีกที่ผู้เลี้ยงสุกร มีกำไรตามเป้าหมายที่ 10% 15% 20% ตามลำดับซึ่งไม่ควรต่ำกว่ากิโลกรัมละ 145 บาท ให้มีความเหมาะสมไปในทิศทางเดียวกับสินค้าเกษตรอื่นทั่วไป โดยจะขอให้มีผลทันทีจนกว่าคณะอนุกรรมการวิเคราะห์ต้นทุนการผลิตสุกร จะมีการประชุมคาดการณ์ในไตรมาสถัดไป
สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ และสมาคมผู้เลี้ยงสุกรทุกภูมิภาคจะเริ่มรายงานราคาสุกรขุนมีชีวิตหน้าฟาร์มในทุกวันจันทร์โดยจะเริ่มต้นตั้งแต่วันจันทร์ที่ 7 ตุลาคม 2567 เป็นต้นไป
