The Best Protection Event

สมาคมหมู ชี้ตัวเลขความต้องการบริโภค Demand Side ของกรมปศุสัตว์ 64,000 ตัวต่อวัน ในขณะที่ Supply Side จากผู้เลี้ยง ทั้งหยุดเลี้ยง ทั้งลดกำลังการผลิต 40-50% จะให้ลดแม่พันธุ์ หรือ ชะลอการขยายฟาร์มครบวงจร ตัวเลขต้องชัดเจน

3 ตุลาคม 2567 โรงแรม โฟร์พอยท์ กรุงเทพฯ - อุปนายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ ได้กล่าวถึงภาพรวมธุรกิจสุกรไทย ปี 2567 ต่อ 2568 ในงาน The Best Protection ว่าจะไปต่อหรือพอแค่นี้ เพราะความไม่ชัดเจน คลุมเครือของตัวเลขการผลิต การบริโภค การหยุดเลี้ยง การลดกำลังการผลิต แล้วตัวเลขเข้าเชือดต่อวันสูงมาก จากไหนบ้าง มีการขยายการผลิตมากเกินไปหรือเปล่า

          นายนิพัฒน์ เนื้อนิ่ม อุปนายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ และนายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรจังหวัดราชบุรี บรรยายพิเศษหัวข้อ “ภาพรวมธุรกิจสุกร ปี 2567-2568” ในงานThe Best Protection ที่จัดขึ้นเปิดตัว FMD Vaccine “BIOAFTOGEN” ของบริษัท แอ๊ดว้านซ์ฟาร์ม่า จำกัด โดยชี้ให้เห็นปัญหาและอุสรรค ที่ต้องรีบแก้ไข มิฉะนั้นปี 2568 อุตสาหกรรมสุกรไทยเดินต่อยาก

          โดยข้อมูลในสไลด์นำเสนอกล่าวถึง 3 ปัจจัยที่ต้องแก้ไขด่วนตั้งแต่

1)      โครงสร้างราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ทั้งกลุ่มพืชพลังงาน และ พืชโปรตีนที่มีเงื่อนงำในส่วนต่างนับตั้งแต่ปี 2563 เป็นต้นมา ที่ผสมโรงหลังจากเกิดสงครามรัสเซีย-ยูเครน และต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน ที่ยังคงมีส่วนต่างราคาที่สูงเกินกว่าปกติ ที่ทำให้ภาคปศุสัตว์ ภาคอาหารสัตว์บางส่วนของไทยแบกภาระกันมากว่า 3 ปี โดยเฉพาะฟาร์มรายย่อย รายกลาง ที่พึ่งพาอาหารเม็ดจากโรงงานอาหารสัตว์ ถ้าไม่แก้ปัญหานี้ จะอยู่ยากมาก

2)      Supply เนื้อสุกรจากแหล่งที่มองไม่เห็น และ

3)      กลุ่มอาชญากรรมทางเศรษฐกิจด้านอาหาร ในขบวนการหมูเถื่อน ที่ต้องเร่งจัดการทั้ง 3 ข้อเพื่อให้ธุรกิจสุกรไทยเดินต่อได้

          ประเด็นสำคัญธุรกิจสุกรตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา 3 ปีนอกเหนือจากการเผชิญกับการระบาดของโรคอหิวาแอฟริกาในสุกรตั้งแต่ช่วงประมาณปี 2563 ต่อ 2564 ซึ่งเป็นช่วงที่กระบวนการหมูเถื่อนเริ่มก่อตัว หลังจากเห็นโอกาสในการที่จะนำเนื้อสุกรจากยุโรปและอเมริกาใต้เข้ามาสร้างผลตอบแทนที่สูงมากเนื่องจากเป็นช่วงที่เนื้อสุกรมีผลผลิตในประเทศไม่เพียงพอเพราะเกษตรกรได้รับความเสียหายจากการระบาดของโรคในช่วงนั้นไปประมาณ 30-40%

          ผลกระทบกับจากการลักลอบนำเข้าเนื้อสุกรเริ่มปรากฏเด่นชัดตั้งแต่ช่วงธันวาคม 2565 เป็นต้นมา จนถึงปัจจุบันถึงแม้จะมีราคาเพิ่มสูงขึ้นแต่ก็ยังไม่ได้ก้าวข้ามต้นทุนซึ่งเป็นเรื่องที่ผิดปกติ และไม่ใช่เรื่องยากที่จะแก้ไขปัญหาดังกล่าว

          การปล่อยให้เนื้อสุกรเถื่อนจากต่างประเทศมาเป็นราคาอ้างอิงของตลาด กลับกลายเป็นเรื่องที่น่าอายมากกว่าในเรื่องของการบริหารจัดการของภาครัฐ ในขณะที่ปัญหาส่วนเกินราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่เป็นโครงสร้างที่น่าจะมีเงื่อนงำ ที่มีการดูแลกันอย่างดี ตั้งแต่การประกันราคา การขอความร่วมรับซื้อขั้นต่ำ การกำหนดราคาและมีปัจจัยบวกต่างๆ ที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงอะไรได้เลย ในขณะที่คาดว่ามีการทับซ้อนในกลุ่มของผู้ใช้ซึ่งฟาร์มครบวงจรมีจำนวนหนึ่งที่ผันตัวมาเป็นผู้ค้าวัตถุดิบอาหารสัตว์ด้วยตัวเอง เพาะปลูกเอง จึงทำให้การเรียกร้องในเรื่องของโครงสร้างวัตถุดิบที่แพงตั้งแต่ปี 2563 เสมือนว่าไม่ได้มีความเดือดร้อนขึ้นจริง เพราะบางส่วนได้ประโยชน์จากโครงสร้างราคาที่สูงจากการเข้าไปอยู่ในห่วงโซ่ของผู้รวบรวม

          เรื่องโครงสร้างการตั้งราคาของวัตถุดิบอาหารสัตว์โดยเฉพาะข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ดูจากเส้นกราฟมีความสอดคล้องกับราคาในต่างประเทศซึ่งไม่ควรเกิดขึ้น เพราะข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ของไทย เป็นผลผลิตภายในประเทศและประเทศรอบบ้านเป็นหลักโดยเฉพาะประเทศเมียนมาร์

          ในขณะที่รัฐบาลไม่ได้เปิดโอกาสให้มีการนำเข้าข้าวโพดตามกรอบ WTO ซึ่งจะมีภาษีนำเข้าอยู่ที่ 20% ตามโควต้า 54,700 ตันแรก แต่กลับกลายเป็นว่าโครงสร้างราคาที่ตั้งขึ้นในบ้านเราดูเหมือนมีการบวกภาษีนำเข้า 20% เข้าไปด้วยในโครงสร้างราคาทำให้เกิดส่วนต่างมหาศาล นับจากความชื้นประมาณ 30% จากเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดจนถึงปลายทางหน้าโรงงานอาหารสัตว์ ณ ความชื้นไม่เกิน 14.5 เปอร์เซ็นต์ จึงเป็นเรื่องที่ต้องเร่งแก้ไขไม่ว่าจะใช้กระบวนทางกฎหมายหรือ กระบวนการทางการบริหารของรัฐบาลก็ตาม ขึ้นอยู่กับว่ารัฐบาลจะยอมแก้ไขหรือไม่

          ประเด็นซัพพลายที่มองไม่เห็นของเนื้อสุกรที่เข้ามาแทรกตลาดแล้วทำให้ราคาหมูโดนรบกวนอยู่ตลอดเวลาไปเกี่ยวโยงกับกลุ่มอาชญากรทางเศรษฐกิจด้านอาหาร ซึ่งกลุ่มนี้ยังไม่มีการเข้าถึงตัวและเปิดเผยรายชื่อถึงแม้จะมีการส่งเป็นส่งสำนวนให้กับสำนักงานคณะกรรมการป้องกันและปราบปรามการทุจริตแห่งชาติไปหลายสำนวนแล้วก็ตาม

          ปัญหาดังกล่าวจึงเป็นปัญหาเร่งด่วนที่ต้องแก้ไข มิฉะนั้นอุตสาหกรรมสุกรไทยจะอยู่ในมือของฟาร์มครบวงจรซึ่งมีข้อได้เปรียบในเรื่องของการเป็นผู้ค้าวัตถุดิบอาหารสัตว์ซะเองไม่ได้ มีต้นทุนที่สูงเหมือนกับที่มีการตั้งเกณฑ์ราคาที่ไม่เหมาะสมดังกล่าวข้างต้น แต่กลับได้ประโยชน์เพิ่มขึ้นจากส่วนต่างราคากลุ่มนี้ด้วย รายละเอียดเพื่อการหาทางแก้ไขสามารถศึกษาได้จาก ข้อมูลแนบทั้ง 3 สไลด์