คาดความต้องการนำเข้าเนื้อสุกรของจีนเพิ่ม 23.5% ในปี 2558

13 กรกฎาคม 2558 จีน – ความต้องการเนื้อสุกรของจีนในปีนี้จะเพิ่มเป็น 1 ล้านตัน เพิ่ม 23.5% จากปี 2557

กรมศุลกากรจีนรายงานตัวเลขการผลิตรวมในประเทศปีนี้คาดว่าจะอยู่ที่ 57 ล้านตัน โดยเยอรมันกลายเป็นผู้ส่งออกอันดับ 1 ของเนื้อสุกรเข้าประเทศจีน สหรัฐอเมริกา อันดับ 2 และแคนาดาอันดับ 3 สำหรับสหภาพยุโรปถือว่าตลาดจีนเป็นตลาดสำคัญอันดับสองของการส่งออกเนื้อสุกร

ปริมาณความต้องการบริโภคเพิ่มมากกว่าการผลิต

ปริมาณความต้องการบริโภคเนื้อสุกรปี 2558 เพิ่มประมาณ 2.2% เป็น 58 ล้านตัน มากกว่าการผลิตที่เพิ่มเพียง 1.5% เป็น 57 ล้านตัน

การเพิ่มมาตรฐานการครองชีพในจีน

อีก 5 ปีข้างหน้าความต้องการบริโภคคาดว่าจะเพิ่มอีก 35% ในปี 2563 ผลจากการเพิ่มขึ้นของรายได้และมาตรฐานการครองชีพดีขึ้น

ในส่วนของการผลิตเนื้อสัตว์ จีนมีความต้องการเทคโนโลยีที่สูงขึ้นทั้ง โรงฆ่าสัตว์ และโรงงานแปรรูป รวมถึงระบบบรรจุภัณฑ์สำหรับความปลอดภัยทางอาหาร

การลงทุนในประเทศยังมองต่อไปถึงความเป็นไปได้ในการส่งออกผลิตภัณฑ์แปรรูปสุกรในอนาคต สำหรับการส่งออกอาหารจากสุกรของจีน

ที่มา : PigProgress