กรมปศุสัตว์นำร่อง “หมูอีสาน” 21 พ.ค.นี้ บริหารจัดการพื้นที่การเลี้ยงสุกร 6 ภูมิภาค รองอธิบดีเชิญผู้เลี้ยงร่วมผลักดัน

กรมปศุสัตว์นำร่อง “หมูอีสาน” 21 พ.ค.นี้ บริหารจัดการพื้นที่การเลี้ยงสุกร 6 ภูมิภาค รองอธิบดีเชิญผู้เลี้ยงร่วมผลักดัน

13 พฤษภาคม 2562 กรมปศุสัตว์ – รองอธิบดีจีระศักดิ์ระดมมันสมองทุกหน่วยงานในกรมปศุสัตว์ที่เกี่ยวข้อง เพื่อเตรียมความพร้อม กับโครงการนำร่อง “หมูอีสาน-คนอีสานกิน” เป็นภาคแรก กับภาคใต้เป็นอันดับต่อไป สำหรับโครงการ บริหารจัดการพื้นที่การเลี้ยงสุกร 6 ภูมิภาค

การประชุมเตรียมความพร้อม กับ พื้นที่การเลี้ยงสุกร เขต 3 เขต 4 ในพื้นที่ภาคอีสาน ที่จะเป็นโครงการนำร่อง กับ โครงการบริหารจัดการพื้นที่การเลี้ยงสุกร 6 ภูมิภาค ที่เป็นนโยบายการตลาดนำการผลิตที่เป็นนโยบายที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์กำลังผลักดัน กับทุกสินค้าเกษตร เพื่อความยั่งยืน มั่นคง ให้กับกลุ่มเกษตรกรของประเทศ ในขณะที่สัดส่วนเศรษฐกิจของประเทศเริ่มกระจุกตัวอยู่เฉพาะกลุ่มบน ประเทศกำลังเผชิญกับฟันเฟืองทางเศรษฐกิจที่ฐานปิรามิดกำลังซื้อเหือดแห้ง จึงเกิดแนวคิด Sharing Economic ก่อนที่เศรษฐกิจของประเทศจะเข้าสู่ทางตัน จะเห็นได้จากหลากหลายนโยบายการกระตุ้นเศรษฐกิจภาครัฐกระตุ้นการจับจ่าย กระตุ้นการท่องเที่ยวจังหวัดชั้นรอง ต่างเริ่มตระหนักถึงระบบ Sharing Economy

การประชุมคณะทำงานในวันนี้เป็นการระดมความคิดเพื่อจัดทำข้อมูลเชิงปริมาณ กับ ทุกกลุ่มที่เกี่ยวข้องทั้งหมดในแต่ละพื้นที่

• ตั้งแต่ฟาร์ม กลุ่มสถาบันเกษตรกร สมาคมผู้เลี้ยง สหกรณ์ผู้เลี้ยงสุกร การแบ่งกลุ่มของฟาร์มตามชนิดของมาตรฐานฟาร์ม GFM GAP ฟาร์มปลอดโรค ฯลฯ
• โรงงานอาหารสัตว์ โรงฆ่า โรงงานแปรรูป
• การเชื่อมโยงกับปริมาณการผลิตในพื้นที่ การเคลื่อนย้ายเข้าพื้นที่
• การจำหน่ายสู่กระบวนการต่อเนื่อง
• ช่องทางการจำหน่าย ห้างค้าส่งค้าปลีก ตลาดสด ตลาดนัด สภาพและปริมาณการบริโภคระดับภูมิภาค การจำหน่ายออกนอกพื้นที่ การส่งออกทั้งสุกรมีชีวิตและแปรรูป
• การจำหน่ายเป็นเนื้อสุกร เป็นวัตถุดิบธุรกิจอาหาร ธุรกิจแปรรูป  ในแต่ละภูมิภาค

สรุปแนวทางในการบริหารจัดการพื้นที่การเลี้ยงสุกร 6 ภูมิภาคนี้นอกจากจะเกี่ยวข้องกับทุกกอง ทุกสำนัก ในกรมปศุสัตว์ ทั้งส่วนกลางและส่วนภูมิภาคแล้ว จะต้องได้รับความร่วมมือในการทำงานกับผู้เลี้ยงสุกรในพื้นที่ด้วย รูปแบบการบริหารจัดการในแต่ละภูมิภาคมีความแตกต่างกัน เช่น สุกรในภาคอีสานเป็นแหล่งใหญ่มีจำนวนผู้เลี้ยงและจำนวนสุกรมาก ผู้เลี้ยงสุกรในภาคอีสานจะรวมกลุ่มง่ายกว่าภาคอื่น โดยสหกรณ์ผู้เลี้ยงสุกรในภาคอีสานปัจจุบัน มีถึง 10 องค์กรเกษตรกร

 จึงต้องการให้มีการจัดประชุมนำร่องที่ภาคอีสานเป็นแห่งแรกที่สำนักงานปศุสัตว์เขต 4 จังหวัดขอนแก่น โดยเขตเองจะต้องช่วยคิดในเชิงระบบ โดยกรมมีแผนที่จะจัดประชุมครั้งต่อไปที่ภาคใต้

สำหรับการเริ่มต้นที่ภาคอีสาน ต้องการให้เกิดแนวคิด “หมูอีสาน-คนอีสานกิน” การบริหารจัดการพื้นที่การเลี้ยง 6 ภูมิภาค จะเป็นการดำเนินการในลักษณะของการ Zoning สุกร ปัจจุบันเรายังมีการบริหารจัดการไม่ดีพอ หากพิจารณาราคาสุกรในปัจจุบันสะท้อนความเป็นจริงหรือไม่ จำนวนโรงฆ่าที่ลดลง ในส่วนของปลายน้ำ Modern Trade ตลาดนัดมีกี่แห่ง เนื้อหมูปศุสัตว์ OK มีกี่ราย เกษตรกรแต่ละประเภทมีจำนวนกี่ราย การส่งออกสุกรชายแดนเป็นสุกรที่มาจากแหล่งไหน มีขนาดน้ำหนักอย่างไร ต้องมีข้อมูลทุกอย่างถูกต้องครบถ้วนเพื่อนำไปใช้ในการบริหารจัดการ การรณรงค์ให้มีการขอใบอนุญาตการค้าสุกร ประธานได้มอบหมายให้ที่ประชุมเตรียมข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสุกรที่ตนเองรับผิดชอบ เพื่อการเตรียมความพร้อมในการไปประชุมที่สำนักงานเขตปศุสัตว์เขต 4 ในวันที่ 21 พฤษภาคม 2562 ต่อไป

โดยการประชุมกรรมการสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติในวันที่ 15 พฤษภาคม 2562 นี้ ตั้งแต่ 13.00 น.ที่สำนักงานสมาคมฯ ที่เขตบางนา กรุงเทพมหานคร รองอธิบดีจีระศักดิ์ พิพัฒนพงศ์โสภณ และเจ้าหน้าที่กรมปศุสัตว์จะมาร่วมประชุมกับสมาคมฯ ด้วย โดยเป็นการร่วมหารือทั้งเรื่อง บริหารจัดการพื้นที่การเลี้ยงสุกร 6 ภูมิภาค และอัพเดทการเฝ้าระวังป้องกันการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกันในสุกร ด้วย